超下饭的土豆鸡块

作者： 开心的狗能

不知道吃什么的时候看看这组超级百搭的土豆鸡块吧 鸡肉焦香入味 土豆绵绵糯糯的 拌上米饭 一口下去 超满足

用料

• 鸡腿 3只
• 土豆 1个
• 青椒 2个
• 小米辣 5 个
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 生抽 2勺
• 干辣椒 5个
• 白胡椒 5克
• 蚝油 半勺

超下饭的土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

1.准备材料如上图所示 都清洗干净

步骤 2

2.鸡肉剁成小块 土豆切块 辣椒切段 蒜 姜切片

步骤 3

3.锅中倒少量的油 下鸡肉 炒出水分

步骤 4

4.炒出水分后 加入姜片 蒜片 干辣椒

步骤 5

5.炒干鸡肉 炒出香料的味道

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步骤 6

步骤 6

6.加入适量的开水没过鸡肉

步骤 7

7.两勺生抽 半勺胡椒粉 半勺蚝油调成料汁

步骤 8

8.汤汁收到一半加入土豆 继续大火焖煮5分钟

步骤 9

9.把料汁倒进锅里 加盖焖煮上5分钟

步骤 10

10.汁收到浓稠后撒入青红辣椒 一分钟后出锅

步骤 11

11.出锅 装盘 开吃 记得配上一碗热腾腾的大米饭哦

超下饭的土豆鸡块的小贴士

鸡肉土豆是绝配啊 大家也可以加自己喜欢吃的配菜 比如 香菇 蘑菇 藕片 都可以 汤不要收的太紧 留点出来拌饭吃 超好吃 不能吃辣的就不要放小米辣了 干辣椒的辣度就可以了

菜谱创建时间：2021-08-03 00:05:21