椒麻鸭血配莴笋

作者： 完美佳人88

最爱椒麻口感的四川小姐姐们 最爱鸭血的四川小姐姐们 不要错过的美食 简单又好吃😋

用料

• 莴笋 1根
• 青花椒 一把
• 鸭血（盒马鲜生） 一盒
• 食用油 适量
• 食盐 适量

椒麻鸭血配莴笋的做法步骤

步骤 1

备料：鸭血切片，莴笋削皮切片（莴笋叶留用其他） 第一步：锅里加食用油，青花椒，微微炒一下，加水+食盐； 第二步：把鸭血倒入锅中，一起煮5-8分钟，中火； 第三步：煮鸭血的过程中，把莴笋加盐，腌一下； 第四步：鸭血煮好后，把莴笋清洗滤水，倒入锅中，同时加少量盐，一起煮2-3分钟。莴笋不能煮太久，否则不脆了； 第五步：起锅前试一下味道，根据自己的口味，再加少量味精； 最后一步，起锅

椒麻鸭血配莴笋的小贴士

还可以加午餐肉、藕片、毛肚、宽粉等，都很美味。 忘拍过程图了，下次做的时候补拍😜

菜谱创建时间：2021-08-02 23:55:23