玉米粑粑

作者： 牙口不好的许多多

孩子不爱吃煮玉米就只能换着花样做美食了。这个是根据糯米版的玉米粑粑改良的，没有糯米粉，只有低粉，所以准确来说应该叫玉米蒸糕。

用料

• 水果玉米 一根
• 牛奶
• 鸡蛋 一个
• 绵白糖 一勺
• 低粉
• 玉米叶
• 泡打粉 一点点

玉米粑粑的做法步骤

步骤 1

水果玉米的玉米粒切下来，玉米粒，少量牛奶，绵白糖一勺，一起放入搅拌机打碎搅拌至颗粒状，不要打成很细的水状，一定要有碎颗粒

步骤 2

打好了倒入盘中，加一个鸡蛋，加低粉，我加了一点点泡打粉可以不加，搅拌至糊状

步骤 3

玉米叶都洗干净，放上活好的面糊，可以放枣，上锅蒸。大火水开蒸十五分钟。一共做了十二个，蒸熟开锅，孩子一口气吃了五个。

菜谱创建时间：2021-08-02 20:00:01