1将红糖或黄糖切碎放入碗中，用微波炉或小火加热至融化，加入玉米油搅动，再加入鸡蛋。放泡打粉小苏打搅至半打发状态。
2加入粉用Z字或8字法拌至无白粉，加入核桃碎拌均匀。快速揉每个约15克的小球。
3烤箱上火170下火150预热5分钟，（视自家烤箱温度调整）放烤盘烤10分钟后调整温度再烤8到10分钟即可。
4烤好后取出，快速用筛子筛糖粉即可，这个饼干对姨妈期的女人非常友好。