鸡蛋黄分出，加一丢丢牛奶打散。
加入牛奶，搅拌均匀。
小火开煮，加入白砂糖和芝士片。煮的过程中要不停搅拌，以免粘锅。
煮至冒小泡泡（如上图），关火。
倒入模具中放凉，如果没有模具也可以用纸杯🧁，然后冰箱冷冻3小时以上即可。
冻成后回一下温，完成✅ 口感细腻、绵密，还有沙沙的冰淩，是夏天的味道！
可以根据个人口味加入淡奶油等，也可以多加一些白砂糖。