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自制奶茶

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作者: 芳华绝代PYL
因为放暑假回来闲着没事儿做,然后我这个地方又是小镇,想喝奶茶又没有像蜜雪冰城,古茗Coco那样有名的奶茶店,只有一些不知名的奶茶店,价格也不见得多便宜,而且也没有茶味不好喝,所以我就干脆自己动手,自己做奶茶,也不用担心有这样精那样精的,真的超简单,谁都学得会!!!

用料

自制奶茶的做法步骤

步骤 1

煮茶的时候忘记拍照了。把家里的锅洗干净后,放入500ml水,开至大火烧开后放入准备好的红茶叶,转至最小火,煮3-5分钟。你们的茶叶不用买太好的,可以在网上买那种便宜一点的,因为做了奶茶过后都是要丢掉的,网上的100克也才几块钱。

步骤 2

开锅加入普通规格250ml的纯牛奶,我这里用的是特仑苏,你们想要口感更好一点的话,可以选择用全脂纯牛奶,加入两勺白糖,你们要是怕后面甜的话可以加少一点,然后到后面喝的时候觉得不够再加。开中大火煮三分钟左右,这里人一定要看着,不要盖锅盖煮,因为牛奶烧开会扑出来。

步骤 3

煮完后用家里的滤网给它过滤起来。

步骤 4

一碗香醇的自制奶茶就做好了,满满的成就感呢。

步骤 5

最后再把锅里的茶叶渣倒掉,然后把滤网和锅洗干净就可以了。

菜谱创建时间:2021-08-02 16:40:45
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