水果切块后破壁机打碎（不加任何水）
第一天 直接放果胶酶，约为水果斤数的1% 12h后 放果酒酵母，为水果斤数的1/10 第三天，加白砂糖
第一周，除放东西外，不用再开盖 （无氧发酵产生酒精） 第二周，还是要排气瓶，放冰箱继续发酵 然后就可以喝了
喝的时候可以兑矿泉水。 也可以一部分原浆，加些矿泉水继续发酵一两天。