肉香青椒芹菜下饭菜

作者： 吃吃1236

我妈妈教我的 特别下饭

用料

• 尖椒 6个
• 老抽 1勺
• 红烧酱油 2勺
• 蚝油 一甩
• 糖 一点点
• 盐 5克
• 五花肉 250克
• 芹菜 5根
• 土豆 1个
• 干辣椒 5个
• 香叶 2片
• 姜 3片
• 蒜 5瓣

肉香青椒芹菜下饭菜的做法步骤

步骤 1

锅中倒适量油烧热放入切好块的五花肉 翻炒出本身的猪油，加入葱姜蒜继续翻炒

步骤 2

加入蔬菜翻炒 尖椒变皱后加入老抽 红烧酱油 蚝油 糖 盐 香叶 干辣椒翻炒

步骤 3

上色后加入一点点热水，热水不要太多，只没过菜的一半就可以，炖30分钟，期间勤翻锅

步骤 4

开吃！

菜谱创建时间：2021-08-01 23:10:51