蚂蚁上树

作者： 小糖宝-MM

色香味俱全的一道美食

用料

• 瘦肉 00克
• 粉丝 1把
• 黄豆酱 1勺
• 生抽 1.5勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 蒜瓣 3瓣
• 红辣椒 0.5个

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

粉丝冷水泡发15分钟

步骤 3

瘦肉剁成肉泥、红辣椒切丁、蒜瓣切末

步骤 4

锅内加入食用油

步骤 5

加入瘦肉快速炒散，加入一勺黄豆酱炒均匀

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步骤 6

步骤 6

加入红辣椒、蒜末

步骤 7

太香了

步骤 8

加入清水

步骤 9

接着加入泡发好的粉丝

步骤 10

加1.5勺生抽

步骤 11

1勺蚝油

步骤 12

少许盐（看个人口感，也可以选择不放）

步骤 13

汤汁全部被粉丝吸收加葱花就可以装盘啦

步骤 14

真的非常下饭，色泽很诱人哦

蚂蚁上树的小贴士

粉丝在泡发的时候不能泡太久了，毕竟还要放锅里焖煮一会

菜谱创建时间：2021-08-01 21:41:30