家庭简单版酸梅汤

作者： 梁子--

用料

• 乌梅 50克
• 山楂干 60克
• 甘草 9克
• 干桂花 5克
• 老冰糖 50克
• 纯净水 1200克

家庭简单版酸梅汤的做法步骤

步骤 1

山楂干40克

步骤 2

乌梅32克

步骤 3

甘草6克（不建议多放，放多了会有中药味）

步骤 4

桂花5克

步骤 5

纯净水

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步骤 6

步骤 6

纯净水1200克

步骤 7

把山楂干、乌梅、甘草清洗干净，放入1200克纯净水浸泡30分钟。

步骤 8

放入干净锅中大火烧开10分钟后转小火熬30分钟。

步骤 9

熬到20分钟后加入老冰糖。冰糖根据自己喜好可以多加也可以减少。

步骤 10

30分钟后把桂花清洗干净倒入熬好酸梅汤中，烧开，关火闷15分钟。

步骤 11

一锅酸梅汤就熬好了。

步骤 12

过滤杂质后就可以放入冰箱中冷藏，冷藏后口感更佳。

步骤 13

享受夏日消暑解渴饮料🥤。

菜谱创建时间：2021-08-01 17:26:45