干炸鸡脆骨

作者： 鹿鹿会做饭

自己特别喜欢吃鸡脆骨，出去吃太贵，索性就自己来做了，特别酥脆，干香！

用料

• 玉米淀粉 2勺
• 生抽 1勺
• 料酒 勺
• 面粉 50克
• 鸡脆骨 1袋
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 烧烤料 1勺
• 耗油 1勺
• 辣椒粉 适量
• 五香粉 适量

干炸鸡脆骨的做法步骤

步骤 1

鸡脆骨用冷水清洗，控干水分，将调料加入进去，根据自己准备鸡脆骨的量适量添加以下调料，蚝油，盐，辣椒粉，生抽，料酒，五香粉。

步骤 2

抓拌均匀，封上保鲜膜腌制30分钟。

步骤 3

腌制完成，将淀粉添加到里面搅拌，使每颗鸡脆骨均匀挂上糊糊。糊糊可以完好的挂在鸡脆骨上。

步骤 4

起锅烧多点油，待筷子冒泡，将鸡脆骨一粒一粒下入锅内，待炸至金黄，捞出撒上烧烤料，开吃

步骤 5

外酥里脆

菜谱创建时间：2021-08-01 16:25:09