零失误超好吃 | 空气炸锅版蒜香炸排骨

作者： 小馒头恰恰

真的贼简单，第一步腌制第二步放炸锅就完事儿了，感觉就没有可失误的地方。 做了N次都很好吃，又嫩又入味。有空气炸锅的小伙伴可以试试看~

用料

• 排骨 9块
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 糖
• 盐

零失误超好吃 | 空气炸锅版蒜香炸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨9块（刚好够在空气炸锅里铺平的量），可以在市场让老板帮忙切块。 三瓣蒜切末放进去，加2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、2勺淀粉、1小勺糖、1丢丢丢盐（看个人口味也可以不加盐），抓匀腌制1小时左右。

步骤 2

空气炸锅预热1分钟，排骨丢进去铺平，炸10分钟，翻个面，再炸5分钟。

步骤 3

出锅撒点椒盐，香喷喷的蒜香炸排骨就搞定啦！一块接一块吃了停不下来。

菜谱创建时间：2021-08-01 15:14:59