丝瓜切块,用少量盐腌一下,做出来的是翠绿翠绿的~
锅加油,煎蛋,煎好了以后取出~锅底还有少许油,放入蒜末爆香~
加入丝瓜,炒一至两分钟~
加热水,再放入手擀面条~
放入胡萝卜丝~加入适量盐~
面条好以后放入煎蛋,再加葱花即可~