什锦炒饭

作者： Hannah的妈咪

晚上布布想吃炒饭，老母亲肯定要满足啦！什锦炒饭安排上👋

用料

• 剩米饭 3碗
• 鸡蛋 2个
• 香肠 2根
• 虾仁 40克
• 笋瓜 小半根
• 白菜梗 4片
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 小半根
• 甜辣酱 1勺
• 蒜蓉辣酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 黑胡椒碎 少许
• 食用油 3克

什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

把所有食材准备好，所有调料混合装在碗里备用蔬菜切片☝️热锅倒油把鸡蛋炒熟备用，倒入香肠撒点黑胡椒碎煎制金黄，再倒入胡萝卜翻炒1分钟！把剩下的蔬菜倒入，洋葱炒香后就倒入准备好的调料翻炒均匀

步骤 2

炒好的菜可以拨到一边，把虾仁稍微煎一下撒点黑胡椒碎（可以去除腥味）

步骤 3

倒入剩饭翻炒均匀，剩饭炒热后再倒入炒好的鸡蛋碎撒点葱花开吃😋

步骤 4

布布吃了一大碗😛

菜谱创建时间：2021-08-01 13:28:18