可乐鸡翅

作者： 吴仔爱做饭

简单又好吃的可乐鸡翅。感觉用百事可乐会比可口可乐甜一点，可以根据个人口味挑选可乐

用料

• 鸡翅 12个
• 百事可乐 半瓶（250ml左右）
• 生抽，料酒，老抽，盐

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅前后各划两刀，泡水两个小时左右，会把一些血水泡出来。洗干净，放到碗里，倒入三勺料酒，两勺生抽，少许盐，搅拌均匀，腌两个小时左右

步骤 2

鸡翅腌好后，冷水下锅，水开煮三四分钟左右。捞出洗干净血沫，晾干备用

步骤 3

锅里倒入少许油，放入鸡翅，煎到两面焦黄，倒入半瓶可乐，三四滴老抽

步骤 4

小火慢煮，放入一点点盐，煮到只有一点汤汁，就可以关火了

步骤 5

汤汁不多，这样吃正好

菜谱创建时间：2021-08-01 10:58:11