用APP打开

家庭黄焖鸡完美版

148人浏览 18人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 李肉肉哇-

用料

家庭黄焖鸡完美版的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁大块,焯水后洗干净捞出控干水分,热锅凉油放入葱姜花椒八角,炒香

步骤 2

放入一大勺豆瓣酱炒香

步骤 3

喜欢吃辣一点的放几个辣椒条,不喜欢的不放,倒入鸡腿块翻炒

步骤 4

倒入香菇,泡香菇的水不要倒掉,一会倒进去,没有干香菇的放新鲜香菇。

步骤 5

倒入生抽,香菇水,白糖,蚝油,料酒翻炒均匀,最后加入土豆块。然后倒入开水没过食材,

展开全部
步骤 6
步骤 6

中小火咕嘟20分钟,大火收汁,汤不要收的太少,还要泡米饭

步骤 7

汤收差不多了,加青椒,煮五分钟出锅

步骤 8

让我们吃起来吧

菜谱创建时间:2021-07-31 22:55:32
打开App收藏