超好吃的葱油饼

作者： 寒晨妈咪

疫情宅家，突然想吃家乡的油饼，结合葱油饼做法，第一次独立做，居然超好吃，姐弟俩抢着吃，停不下来，甜味恰到好处，外酥里软。

用料

• 面粉 500克
• 盐 一点点
• 小葱 一小把
• 油 适量
• 水 370克
• 酵母 5克
• 糖 30克

超好吃的葱油饼的做法步骤

步骤 1

将除油外的所有材料混合搅拌，然后发酵50-60分钟（夏天晚上），发酵两倍大。然后加入葱花搅拌。

步骤 2

手上抹油，这样不粘，取一个面团 做成圆形放入烧热的油（筷子插入有小气泡产生）里面，小火炸，翻面，炸至两面金黄捞出。

步骤 3

成品出炉了。

步骤 4

组织有大七孔。

菜谱创建时间：2021-07-31 22:13:03