黑椒意粉

作者： 泡泡莓莓

用料

• 意大利面
• 黄油
• 黑椒酱
• 黑胡椒粒
• 蚝油
• 酱油

黑椒意粉的做法步骤

步骤 1

滚水下意粉，必须放小小盐，盖上锅盖煮约十分钟后关火焖十分钟即可

步骤 2

焖意粉的时候就调酱汁，这个酱汁是这道菜的灵魂，味好美牌子的黑椒酱，味好美牌子的黑椒粒，蚝油，酱油，少许水混合即可，份量按自己要煮多少意粉调哦

步骤 3

焖好的意粉要过冻水备用

步骤 4

可以用牛柳，我这里放了虾仁，蟹柳，培根等，按自己喜好放吧

步骤 5

不粘锅放牛油将材料炒香，放入意粉拌均匀

步骤 6

再将调好的酱汁倒入炒均匀即可上碟，汁已经够味，不需要再加盐，这样煮出来的意粉条条分明，不糊不粘，味道和颜值都超棒哦

黑椒意粉的小贴士

意粉不需要煮太久，煮几分钟后关火焖，过几分钟后可以夹一条试一试口感，不硬心即可

菜谱创建时间：2021-07-31 20:17:19