夏日里的咸肉冬瓜汤

作者： Amy-is-best

出门在外，酷暑难耐，胃口不好，偶然叫了一道外卖——咸肉冬瓜汤，喝下去甚为舒服，一向不爱喝汤粥的小朋友也喝了一碗。回家后复制一碗，仍然很受欢迎。

用料

• 咸肉 少量
• 冬瓜 1/3个
• 姜 两三片

夏日里的咸肉冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

材料如图，2人的份量。

步骤 2

锅里加一点油，放姜片炒一下，放咸肉炒出香味。

步骤 3

放冬瓜略炒一会，加水大火烧开。

步骤 4

烧开后转小火慢慢煮至冬瓜软烂。大概15分钟左右，也可以多煮一会，香味浓郁时再关火。

菜谱创建时间：2021-07-31 18:24:11