嫩猪肉一块儿,切细丝儿。加入少许料酒、食用油、盐搅匀略腌。
2根茭白切丝儿~
两只辣椒切丝儿~
少油,肉丝儿略煸,加少许盐,变白微熟盛出。
少油,茭白丝快速煸一下,略软盛出。
少油,入辣椒丝儿略煸,快速将肉丝儿、茭白丝儿同入翻炒均匀后,加入少许盐调味,撒点儿鸡精盛出装盘即可。
茭白~