超简单的海鲜锅

作者： 香飘飘的烤大-雁

用料

• 虾 一斤
• 鸡翅 一斤
• 蟹棒 半斤
• 金针菇 200g
• 生蚝肉 250克
• 娃娃菜 2颗
• 藕 1节
• 花甲 1斤
• 鱿鱼花 半斤
• 酱油 3勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 2勺
• 白芝麻 5克
• 葱 5根
• 香菜 2根
• 小米辣 5个
• 大蒜 10瓣
• 小青柠 7个

超简单的海鲜锅的做法步骤

步骤 1

所有食材清洗干净，最底下码上娃娃菜，金针菇

步骤 2

藕片

步骤 3

鸡翅对半切开，码上鸡翅，蟹棒，鲍鱼

步骤 4

码上生蚝肉，鱿鱼花，虾

步骤 5

最后均匀铺上花甲，中大火焖10分钟左右。

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步骤 6

步骤 6

大蒜搅成蒜末

步骤 7

小青柠对半切开，留几个做装饰，其他的挤出汁水到碗里。

步骤 8

碗里继续加入3勺酱油2勺蚝油2勺白糖，加水至大半碗搅匀。 小米辣，香菜切碎，葱一半切段，一半切葱花。

步骤 9

锅里烧热油，放入小米辣，一半的蒜末，一包辣椒粉炒香。

步骤 10

倒入料汁，煮开即可关火。

步骤 11

加入剩下的一半蒜末，白芝麻少许，葱花香菜拌匀即可。

步骤 12

焖好啦 (可以用筷子戳一戳最难熟的鸡翅看看，没有血色且能戳进去说明鸡翅熟了，鸡翅熟了说明其他的肯定熟了)

步骤 13

码上葱段香菜小青柠做装饰

步骤 14

分好料汁

步骤 15

招待朋友的拿手好菜，简单又色香味俱全。开吃！！！

菜谱创建时间：2021-07-31 14:27:50