买到了挂面（根据个人喜好挑选，我是喜欢细）
青菜和豆芽菜洗净，切葱花备用
锅里倒入适量纯净水，大火煮开，倒入豆芽菜
快熟后倒入青菜，适当翻煮稍变软后，全部捞出
查看锅中水量，不够就再添水，大火烧开后煮面
等待煮面的过程中，碗内放盐、醋、鸡精和葱花
面条煮熟，将锅中热汤及时倒入碗内适量，冲烫
在冲烫好的汤汁中捞入熟面条，豆芽，青菜
放适量香油和油泼辣子（个人口味，我没放辣）
1.主要是锅小、条件简陋，每次能做的量也就是一碗。 若需要多吃，耐心点，一次一次来，万不可放很多。会坨成一堆浆糊了。 2.豆芽比青菜耐煮，不过也都要注意时长，青菜若煮过头了会很难吃，颜色会难看。 3.面条单独煮，先后顺序一定放最后，因为煮面条的汤会混，不适合再煮其他。 4.纯净水的意思是出门在外，入肚的食用水尽量不跟卫生间水混用，个人习惯吧，根据个人酌情采纳。