鲜活小河蟹🦀️清洗干净、沥干水分。冷水上锅蒸，等小河蟹🦀️不动了迅速取出。一切四，去除不可食用的部分，待用。
小年糕掰开，加少许食用油翻拌均匀。
入锅略蒸几分钟至适口的软硬度，关火取出。
生姜切丝
少油+调味料炒合，盛装即可食用。