苦瓜虾仁炒鸡蛋

作者： Yidodo

夏日炎炎，易上火，来点降火好吃的苦瓜配虾仁鸡蛋吧

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 4个
• 虾仁 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱 半小根

苦瓜虾仁炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

虾提前用料酒去腥腌制半小时，鸡蛋加入香油少许打匀，苦瓜去籽切薄片

步骤 2

热锅下油，油热后下鸡蛋，鸡蛋逐渐出现形状，加入虾，鸡蛋熟后，加入苦瓜，临出锅前撒少许葱花

菜谱创建时间：2021-07-31 00:56:12