嫩滑多汁烤鸡腿

作者： 泡泡莓莓

我家对鸡腿情有独钟，所以做出了很多种的味道，今天先做奥尔良腌料味的，这样烤出来的鸡腿肉鲜嫩多汁，无论是下饭还是当小吃都非常合适，材料和做法都非常简单，大家不妨试一下

用料

• 大鸡腿 两只
• 蒜蓉 一小粒切碎
• 奥尔良腌料粉 适量
• 酱油 一勺
• 蚝油 一勺
• 芝麻油 小许

嫩滑多汁烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

我一般买的是新鲜大全腿，喜欢鸡皮的可不剥掉，鸡皮烤出来是脆的，也很好吃，但我家的不太喜欢皮，所以我一般会剥掉皮

步骤 2

将以上材料全部放入拌均匀，材料中的蒜蓉是不需要放太多的，只需要有些小蒜香味即可，如果不喜欢蒜味的也可以不加蒜蓉。

步骤 3

建议用密实袋装起来放冰箱腌，用袋装起来比直接放碗腌更入味，一般要腌4个小时以上，我一般会隔晚腌好，第二日就烤

步骤 4

我用空气炸锅烤，时间会比用烤箱烤得快一点，空气炸锅调180度，底烤8分钟，翻转调200度再烤8分钟即可，用烤箱烤200度约烤20到25分钟，用微波炉叮也可以，或者直接放入电饭煲用快速煮的程序焗熟也好吃

嫩滑多汁烤鸡腿的小贴士

如果用空气炸锅和烤箱烤熟的，请根据自己的烤箱脾气定时间，可用筷子插一下，如果没血水流出来，肉和骨能分离这样就是熟了

菜谱创建时间：2021-07-30 21:54:52