仲夏时节的养肝清心汤～石斛麦冬杞枣茶

作者： Jmjenny

买东西时拿的小菜谱，特别适合仲夏的汤水，不带肉不油腻，清心养肝，喝完特别润。 功效：养肝益胃、清心明目 转载一下，自己也留个方子（份量3人）

用料

• 红枣 9颗（去核）
• 石斛 30g（约8条）
• 麦冬 20g
• 龙眼肉 20g
• 枸杞 20g

仲夏时节的养肝清心汤～石斛麦冬杞枣茶的做法步骤

步骤 1

其实我也没完全按方子克数取材料，基本上每样来一把。清水洗干净，石斛清水泡1小时

步骤 2

网上看不少用筷子、吸管取红枣核的方法，感觉很费劲。我都是用厨用剪刀直接剪开处理，简单不费劲。 除枸杞外所有材料放入高压锅，加足够的水，我是煮开后中火45分钟。 等气消了之后，再加入枸杞，开锅盖煮10分钟，即可。

步骤 3

特别清润的汤水

仲夏时节的养肝清心汤～石斛麦冬杞枣茶的小贴士

这个汤放了红枣、桂圆和枸杞，本身就带甜味，我没有另外放冰糖，已经觉得很清甜可口了。 夏天胃口不开，煲点清润又不油腻的汤喝，太舒服了

菜谱创建时间：2021-07-30 19:12:52