凉拌煎蛋|鸡蛋新吃法

作者： 小个紫

这道菜很爽口，大家可以根据自己的口味加减食材的量，没有难度。

用料

• 鸡蛋 4个
• 青椒丁 少许（看个人）
• 洋葱丁 少许
• 大蒜 3瓣
• 捣碎的西红柿 少许（可不放）
• 花生碎 少许
• 葱/香菜 1根
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 辣椒油 1勺(按个人辣度放)
• 盐 少许
• 糖 少许

凉拌煎蛋|鸡蛋新吃法的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋4个煎熟，切块。

步骤 2

2.加入捣碎的青椒，洋葱，大蒜，西红柿（可不放，我没放），花生碎，香葱。

步骤 3

3.再放生抽，醋，辣椒油，盐（盐味够了就不放），糖。

步骤 4

4.拌匀，开动。（可以盖保鲜膜放冷藏）

菜谱创建时间：2021-07-30 17:31:13