南瓜红枣花卷

作者： 闪亮点点

红枣吃不完，那就做红枣花卷吧，暄软可口，早餐美食哦

用料

• 南瓜 150克
• 面粉 300克
• 糖 3克
• 酵母 3克
• 红枣 8颗

南瓜红枣花卷的做法步骤

步骤 1

每个约40克重的剂子

步骤 2

成品完成 1.南瓜切片蒸熟，捣成泥，晾至不烫手加入酵母搅匀 2.加入面粉，揉成光滑的面团，盖好静置发酵 3.将面团发酵至原来的2倍大，取出面团，充分排气后揉光滑，擀成0.2厘米厚的长方形面片 4.用小刷子在面片上刷一层油，均匀地撒上红枣碎，沿短边卷成卷，切成每个约40克重的剂子 5.用筷子将剂子压一下，使切面向上翘，抽出筷子，将两端向下弯折，制成花卷 6.放入蒸锅等醒20分钟，大火蒸15分钟后关火，3分钟后取出即可

菜谱创建时间：2021-07-30 16:54:08