广式黄金糕

作者： Homepro烘焙

曾经的御膳～老祖宗的烹饪智慧

用料

• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 5个
• 砂糖 100克
• 椰浆 140克
• 木薯淀粉 180克
• 干酵母 1克
• 温水 30克

广式黄金糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，蛋黄，砂糖倒入厨师机中

步骤 2

打发至微微发白，倒入椰浆和木薯淀粉

步骤 3

发酵两个小时以上

步骤 4

发酵好后搅拌一下

步骤 5

模具底部刷油或铺油纸

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步骤 6

步骤 6

面糊倒入模具中

步骤 7

烤箱170度烤30分钟

步骤 8

完成啦

菜谱创建时间：2021-07-30 16:47:47