一岁➕小朋友就可以吃的奶酪棒

作者： 小橙子妈mi

市场上的奶酪棒都要36个月以上 又总想给儿子做点吃的，奶酪棒当然就是首选，用小圆奶酪做奶酪棒，一岁以上的宝宝就可以吃啦

用料

• 小圆奶酪 一个
• 白砂糖 5克
• 牛奶 75克
• 吉利丁片 2片

一岁➕小朋友就可以吃的奶酪棒的做法步骤

步骤 1

第一步当然就是准备好原材料啦

步骤 2

吉利丁片提前泡软，不过千万不要泡太久哦，我怕你拿不起来

步骤 3

牛奶加糖用小火熬至白砂糖融化，一定要全程小火

步骤 4

锅边开始冒小泡时加入切碎的小圆奶酪

步骤 5

搅拌至奶酪融化（无法完全融化也是正常的），关火放至不烫手时加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化，为了口感更细腻可以过一遍筛，然后倒入模具就可以啦，是不是超级简单

步骤 6

这个是用雪糕模具做的，不得不说，这样一个才能吃过瘾 哈哈哈哈😂

一岁➕小朋友就可以吃的奶酪棒的小贴士

一定全程小火，千万不可以为了快速完成而选择大火 吉利丁片在煮牛奶时泡就可以了，泡太久怕拿不起来 如果只有小模具建议用量减半，这个量用雪糕模具都可以做两个半

菜谱创建时间：2021-07-30 00:34:07