我买的袋装的，150g，配料表是味道调配好的，我把腌菜给洗了，然后把长的切碎了，攥干水分一旁待用。
把大蒜切丁，干辣椒切段。
热锅凉油放大蒜和干辣椒炒香。
倒入腌菜翻炒均匀。因为我洗的还有盐味，所以没有加盐。咸淡刚好的。这里要小心腌菜有水，会蹦出来，别烫伤。
这是炒完以后的成品。