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韭菜揪片,可以做汤,可以浇卤,好吃,值得推荐!

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用料

韭菜揪片,可以做汤,可以浇卤,好吃,值得推荐!的做法步骤

步骤 1

面粉,洗干净的韭菜切碎,加水活成面团,醒发10分钟下小剂子,继续醒发20分钟。

步骤 2

配料,锅里红油下配料炒香添水。

步骤 3

水开锅后把小面剂揪成小揪片,快煮熟时候甩进两个鸡蛋液。

步骤 4

韭菜揪片就做好了,也可以用清水煮熟揪片,然后加自己喜欢的卤。

步骤 5

来个集合图,嘿嘿,开吃了!

菜谱创建时间:2021-07-29 10:02:14
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