温州炒粉干

作者： 般若波罗蜜1

简单、美味、快手 4人量配料

用料

• 粉干 4元
• 五花肉（瘦一点的） 10元
• 香菇 8朵
• 胡萝卜 1根
• 香干丝 2元
• 豆芽 2元
• 虾皮 若干
• 葱花 若干

温州炒粉干的做法步骤

步骤 1

豆芽去掉须须，其他材料切丝，五花肉我选的是瘦肉比较多的，先用酱油、料酒、糖腌制

步骤 2

倒入适量橄榄油，热油翻炒五花肉片刻

步骤 3

加入胡萝卜丝翻炒一二分钟后再加入香菇丝、香干丝翻炒片刻

步骤 4

加入豆芽翻炒

步骤 5

加调料：酱油、料酒、糖，继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

翻炒配料的同时把温水倒入粉干过下水即可，用剪刀把粉干稍微剪一下（太长了不好炒）

步骤 7

放入粉干、虾皮、葱花继续翻炒，中途可适当加热水

步骤 8

香喷喷的炒粉干完成啦 娃特别爱吃

温州炒粉干的小贴士

此配方4人量 快手、简单、美味 香菇要泡发好洗净再切丝 五花肉最好提前腌制半天好入味

菜谱创建时间：2021-07-28 21:32:23