韭黄炒蛋，孩子们喜欢吃又简单的家常菜

作者： 少年闰

简单易做的家常快菜！

用料

• 韭黄 200克
• 鸡蛋 6个
• 油 80-100克
• 盐 2-4克
• 葱花 5克
• 酱油 1勺

韭黄炒蛋，孩子们喜欢吃又简单的家常菜的做法步骤

步骤 1

韭黄切段洗净备用

步骤 2

鸡蛋打到碗里，加盐后用筷子搅拌均匀。

步骤 3

锅里加油，加热后放入葱花

步骤 4

倒入搅拌好的蛋液

步骤 5

煎熟，可以稍微熟一点出香味。

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步骤 6

步骤 6

盛蛋液的碗加入100毫升水。

步骤 7

剪好的鸡蛋盛出备用

步骤 8

锅里倒入少量的油，加热后倒入韭黄。

步骤 9

加入少量酱油

步骤 10

加入少量的盐，炒熟韭黄

步骤 11

倒进刚刚炒熟的鸡蛋

步骤 12

倒入碗里和蛋液混合的100毫升水

步骤 13

翻炒后盛出食用！

菜谱创建时间：2021-07-28 20:02:57