葱蒜切粒,黄瓜切丝。
芝麻酱加糖,生抽,醋,搅拌均匀,放葱粒蒜粒,油扑。
和面醒好。买的手工面也可。作为山西人,几乎不想买外面的成品面,没有自己做的面香味。
山西的面食还是杠杠的。
香!儿子看照片说麻酱有点少,晚上了少点好了。