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0失败的炸薯条🍟(不用冷藏)

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作者: 鸡排女孩
学会了就不用去外面买来吃了,给家里的小朋友做健康又实惠,2块钱一个人都能吃。

用料

0失败的炸薯条🍟(不用冷藏)的做法步骤

步骤 1

1.把土豆削皮,切片再切条,切好后放进盘子里加水没过土豆静泡5分钟。

步骤 2

2.锅里倒水,水开后倒入土豆,一勺盐煮1-2分钟,煮好后捞出晾干水分

步骤 3

3.晾干水分的土豆装入大盘子里,加入40g玉米淀粉,小半勺盐搅拌均匀备用。

步骤 4

4.晾锅下油,调至小火,用筷子插入油里有泡泡出来,把土豆放进去(千万不要全部倒进去)炸2分钟捞出备用。锅里调大火,再把土豆炸30秒出锅即可(要用铁漏勺翻面),最后蘸番茄酱就可以了。

菜谱创建时间:2021-07-28 18:42:46
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