零失败自制苹果干

作者： sunny_tawm

超爱吃果干，但是买来的总觉得加了很多糖，于是就利用时间和烤箱自己制作，无添加，零失败，小白也可以制作的美食零嘴。姐妹们，一起来！

用料

• 苹果 10个
• 盐 10克（放了两勺，防止氧化）
• 水 一盆

零失败自制苹果干的做法步骤

步骤 1

10元一兜的苹果，便宜个大，但是吃不完呀。。洗干净，控水。冰箱还有一个雪花梨，一起拿来了。

步骤 2

便宜没好货，，苹果刮皮后才看到有多处坏的。。。算了，不影响吃，一会把他们都削掉。刮掉皮后放入清水中，加入两勺食盐，防止苹果氧化。

步骤 3

蒸苹果步骤没有拍照～第一次蒸了两盆，10分钟即可。蒸过后摆在烤盘里，摆了三层😂还顺便蒸了两颗紫薯，切开也烤一下。第一次烤:160°，1 h

步骤 4

第一次烤的样子

步骤 5

紫薯干可以吃啦，不算硬，还挺甜，喜欢吃有嚼劲的可以再烤一会

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步骤 6

步骤 6

第二次蒸:10分钟，苹果已经从第一次的两盆变成了一盆😂

步骤 7

第二次烤:140°，1h。从三层变成两层。加油！快好啦

步骤 8

第三蒸:10分钟。已经变成半盆了。。。遇水蒸汽会变大，掀开锅盖会缩小

步骤 9

第三次蒸:100°，1h。就一层了。。感觉不够吃了。。😓😓😓

步骤 10

终于烤完了，一个500mg密封瓶装了半罐子😭😭😭。。。但是太好吃了！！！

零失败自制苹果干的小贴士

第三次烤的时候要注意下时长，我的苹果干有些烤干了，小块的也有几个烤糊的，，时间太长了没注意。。

菜谱创建时间：2021-07-28 18:12:34