把蛋挞皮解冻放微波炉,用光波组合1烤7分钟,中途记得换下位置,不然接近管子的地方会胡
在烤蛋挞皮的过程做蛋挞液,把一个鸡蛋加糖打散,(糖根据自己喜欢加减)加入牛奶打均,过筛。也可以不过滤,不过滤会有蜂窝眼。(加二滴柠檬汁或白醋去腥味)
把蛋挞液放入烤过的蛋挞皮里,还是用光波组合1烤15分钟中间我换了三次位置,接近管子的地方会先熟