无油空气炸豆腐

作者： 小小的美食家呀

难度系数：★☆☆☆☆

用料

• 老豆腐 1块
• 花生油 适量
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 白芝麻 一勺
• 辣椒粉 一勺
• 孜然粉 半勺
• 生抽 一勺
• 醋 一勺

无油空气炸豆腐的做法步骤

步骤 1

称量准备好所有食材备用，将豆腐切方块。

步骤 2

放入水中浸泡5分钟，沥干水分。

步骤 3

将炸网刷上一层花生油防粘，把豆腐摆在炸网上。

步骤 4

放入预热好的烤箱190度烤15分钟，到时间翻面再烤15分钟，至外皮焦脆金黄即可，可搭配酱汁食用。

步骤 5

调酱汁：小碗中放入葱花蒜末、白芝麻、辣椒粉、孜然粉，浇上热油爆香，再加入生抽和醋，搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2021-07-28 11:36:49