用APP打开

芋圆(阿达子)

710人浏览 28人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: weiyiyi_
简单夏日小甜品,3-4人量

用料

芋圆(阿达子)的做法步骤

步骤 1

把芒果切成大块,冻蓝莓先解冻备用

步骤 2

快速把72克沸水倒入100g木薯淀粉里,搅拌均匀,用手揉成光滑的面团(小心烫,如果面团湿的话就再加一点木薯淀粉)。揉成长条,切成适量大小备用,等水开后放入水中煮15-20分钟。

步骤 3

放入冰水备用(分两次拍摄步骤图,所以颜色会不一样,第二次往里面加了一些蓝莓汁调色)

步骤 4

蜂蜜与椰浆搅拌均匀(注意椰浆不要加太多),再加入亚达子,芒果,蓝莓等。做法简单,也可以换别的料。如果觉得亚达子不甜的,可以在制作时加入糖粉或者把冰水变成冰糖水。

菜谱创建时间:2021-07-27 16:33:09
打开App收藏