豆腐切片
白菜洗净切块
肉片用盐、料酒和生姜腌制10分钟
热油锅,下肉片翻炒至变色(家里没有葱蒜了,不然我大概也会都加点)
下白菜翻炒至开始变软
倒入砂锅,加水大概加了两小碗,不用没过菜
加豆腐,继续煮
煮大概十分钟左右,加盐调味即可