把小葱洗干净，然后晾干，或者用厨房纸巾吸干！一定要没有水，不然会影响葱的质量。
把葱切成自己需要的，喜欢的大小，然后放进保鲜盒或者保鲜袋里。可以按照每天的需求，分成小袋保存。 放进冷冻，没错，是冷冻！（一开始我也担心会不会把葱冻死，变黄变烂），但是神奇的是，不会！ 当然，只要水沥干了，也可以一起存，不会结块也没有冰碴子~粒粒分明～需要的时候抓一把撒上，一秒复原～ 如果水没有弄干，那就是一坨冰碴子，而且会把葱冻坏，也不好取。吸干了以后几乎是看不到冰的，只有葱。
这是我冻了很久的葱了，拿出来直接撒上，妙啊～我太喜欢了～