咖啡控超爱的咖啡曲奇

作者： 良品村夫

咖啡控难以拒绝的曲奇，味道绝对是曲奇界的天花板。带上你的咖啡豆，在炎热的天气，配上一杯香浓拿铁，很happy有没有。

用料

• 黄油 80g
• 糖粉 45g
• 蛋黄 1个
• 咖啡 15g
• 低筋面粉 140g
• 可可粉 15g

咖啡控超爱的咖啡曲奇的做法步骤

步骤 1

把黄油、糖粉倒入碗中，搅拌至无干粉

步骤 2

加入一颗蛋黄，打发至发白

步骤 3

咖啡加水融化

步骤 4

把咖啡倒入打发好的黄油中搅拌均匀

步骤 5

加入过筛后的面粉，可可粉

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步骤 6

步骤 6

揉至面团

步骤 7

团成咖啡豆的形状

步骤 8

刮刀在中间压一刀

步骤 9

烤箱设定175℃，烤15分钟，浓郁飘香的咖啡豆曲奇就完成了

菜谱创建时间：2021-07-27 09:03:46