材料A揉成面团一发后分成9份滚圆装托盘二发35度50分钟
等待发酵的时候，做咖啡糊。将黄油软化加入糖粉、盐搅拌均匀，咖啡粉可以先和鸡蛋液混合，再一起加入黄油中搅拌均匀，筛入低粉拌匀，装入裱花袋。面包表面画圈，挤3分之2就够了，我太多了，撒自己喜欢的坚果。
烤箱180度预热后烤20-25分钟，根据烤箱实际情况调整时间。
香喷喷充满咖啡味的墨西哥面包出炉啦！