蛋糕

作者： 凤舞九天仙女

8寸蛋糕胚

用料

• 蛋清 5个
• 蛋黄 5个
• 白砂糖 65克
• 纯牛奶 80克
• 玉米油 60克
• 低筋面粉 75克
• 玉米淀粉 20克
• 牛奶 90克

蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离

步骤 2

蛋黄、油、牛奶、加一起后过筛的低筋面粉、玉米粉一起搅拌均匀备用

步骤 3

打蛋白霜塘分三次加、

步骤 4

打到蛋白霜有这样的挂勾就好

步骤 5

把蛋白霜分三分之一加到蛋黄一起搅拌

展开全部

步骤 6

步骤 6

剩下三分之一蛋白霜把搅拌好的倒一起搅拌

步骤 7

装8寸模具上，振二下

步骤 8

烤箱要提前预热150度，

步骤 9

在进行烤上下火150度烤50分钟🕰个人烤箱火候不一样的，仅供参考

步骤 10

拿出来振二下，倒扣放凉就可以脱模了

步骤 11

脱模后的效果

步骤 12

切开的效果

菜谱创建时间：2021-07-26 20:21:24