炸酱黄金面疙瘩

作者： 鑫-

用料

• 五花肉 250克
• 葱姜蒜 若干
• 豆瓣酱 2勺
• 香油 2勺
• 玉米面 2碗
• 白面 半碗
• 黄瓜 1根
• 菠菜 半把

炸酱黄金面疙瘩的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切末 五花肉切丁 豆瓣酱水化开 黄花切丝 菠菜焯水

步骤 2

煸炒五花肉 加葱姜蒜 加一勺生抽 豆瓣酱

步骤 3

玉米面开水烫面 亮凉加白面 4:1 揉成面团 面板上摔打 最后切丁 在用玉米面放钵起里逛 水开下锅 煮至飘上来后 三五分钟

步骤 4

捞碗里加菜 炸酱

菜谱创建时间：2021-07-26 19:07:31