抹茶奶茶➕绿茶茶冻（一点点替代品）

作者： 最爱吃炒面

好久没喝一点点的奶绿了，少加点茶冻去冰特别好喝！天太热又不想出去买，自己在家做着喝。

用料

• 茶冻部分：
• 茶叶（茶包或者任何喜欢的茶）颜色重更好看
• 吉利丁 1片 （5g）
• 糖（随意放）
• 水 250克
• 抹茶奶茶部分：
• 牛奶 250ml
• 抹茶粉 5克
• 糖 根据自己口味

抹茶奶茶➕绿茶茶冻（一点点替代品）的做法步骤

步骤 1

吉利丁片放到凉水里泡软

步骤 2

泡茶。夏天想喝绿茶，用的今年的碧螺春，颜色很淡。如果想要颜色深可以用红茶乌龙茶之类的。

步骤 3

等到茶水温度在40摄氏度左右，放入吉利丁片，搅拌融化，然后将液体倒入一个容器里，放进冰箱冷藏。我用的冰格

步骤 4

等待茶冻凝结…… 上午做茶冻，下午做抹茶

步骤 5

牛奶倒入奶锅，加入抹茶粉搅拌均匀，根据自己口味放糖，煮沸，放凉

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步骤 6

步骤 6

把茶冻放在杯底，倒入抹茶（也可冰镇过放凉后再组装）

步骤 7

做好了

抹茶奶茶➕绿茶茶冻（一点点替代品）的小贴士

1.茶最好选颜色深的 2.糖的用量根据自己口味来 3.抹茶也可换成奶绿，奶红，或者直接加奶……

菜谱创建时间：2021-07-26 12:05:17