酵母版葡萄干司康

作者： 没时间的极简主义

用料

• 高筋粉/中筋粉/全麦粉 125克(6只的量)
• 黄油 7.5克
• 糖 2克
• 盐 0.5克
• 酵母 2.5克
• 牛奶 60克
• 蛋 1只(或用50克水)
• 葡萄干 12克
• 椰蓉 30克

酵母版葡萄干司康的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，黄油切块，葡萄干剪小

步骤 2

硅胶铲拌匀

步骤 3

室温密封发酵20-30分钟(天气凉爽发酵1小时)

步骤 4

撒粉，借助刮刀排气、分割成6分(一共做12个)

步骤 5

面团和蒸烤箱一起160度预热，烤20分钟

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步骤 6

步骤 6

这个是加了椰蓉版的

菜谱创建时间：2021-07-26 12:02:11