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纳豆
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作者：
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用料
黄豆
250克
纳豆菌
3克
白糖
10克
味精
2克
纳豆的做法步骤
步骤 1
黄豆泡一晚，泡发的黄豆加白糖和鸡精搅匀隔水蒸熟，放凉至40度左右，放入纳豆菌搅匀。
步骤 2
放入无水无油的容器中，盖上纱布，放入发酵箱，发酵箱来一条小缝，40度，发酵16-18个小时
菜谱创建时间：2021-07-25 19:47:27
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