一个土豆切片蒸上锅 大致十分钟蒸熟
捣碎，晾凉，加了一个鸡蛋。我用的初生蛋，如果是大鸡蛋，半个也行
我冰箱里有上顿没吃完的虾滑，直接怼进去了 没有的话就大虾剥干净，用刀背捣碎怼进去
我的有点稀了，加了一勺面粉，使劲搅拌
大概这样，加点胡椒粉和盐，我就加了一点点，因为主要给小朋友吃，尽量淡。 另外，我没用料理机，因为喜欢有一点点颗粒的口感，想细腻一点就用料理机打一圈
用裱花袋装进去，下面剪开口 热锅擦一层油，不粘锅就行，不要太多
挤成一坨坨的，大概这么黄，翻个面。翻过面之后用铲子轻轻压一下，就是圆饼的形状了。
一面焦黄翻面，重复，多翻几次
土豆本身蒸过是熟的，所以也很快，大致五分钟就够熟了。勤翻面别糊
不在意形状就这样，在意形状可以在第一次翻面的时候拿铲子修一下。